Descripción
Características
Pimiento ecológico cortado en finas rodajas y deshidratado de forma tradicional para mantener todas sus propiedades, caracteristicas y su sabor concentrado durante mas tiempo.
Fantastica opción para tener en la despensa siempre opciones saludables y verduras.
Se calcula que aproximadamente 1kg de verdura seca equivale a unos 10kg de verdura fresca.
Preparación
Se puede emplear en cualquier receta en la que utilizarías pimiento, tan solo tienes que hidratarla durante aproximadamente 20 minutos en agua templada y utilizarla como si fuera fresca!
Otra opción es añadirlo directamente en las elaboraciones que necesitan de cocción.
Valores nutricionales por 100 g de producto
Valor energético: 920KJ / 216Kcal
Grasas totales: 1,1g
de las cuales saturadas: 0,2g
Hidratos de carbono: 43,4g
de los cuales azúcares: 43,4g
Proteínas: 8,30g
Fibra: 9,7g
Sal: 0g
Alérgenos Al tratarse de una tienda completamente a granel, no podemos asegurar de evitar la contaminación cruzada entre los diferentes alérgenos. Si tiene alguna duda, consulta o sugerencia, estaremos encantados de atenderle!
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