Descripción
Características
La canela en polvo de Ceylán es una de las especias mas valoradas y conocidas en nuestros hogares, por su delicioso sabor, protagonista en postres como el arroz con leches, las natillas…
Aunque lo mas valioso de ella son las propiedades y beneficios que obtenemos de ella:
- Fuente de fósforo, calcio, hierro, potasio, vitamina B1 y C.
- Antioxidante.
- Digestiva.
- Estimula la circulación sanguínea.
- Regula los niveles de glucosa en sangre.
- Disminuye el nivel de colesterol en sangre.
Usos
Es una de las especias con más versatilidad en la cocina, ya que se puede utilizar tanto en recetas dulces o saladas, para acompañar un yogur y sustituir el azúcar o para darle un toque especial al café.
Alérgenos Al tratarse de una tienda completamente a granel, no podemos asegurar de evitar la contaminación cruzada entre los diferentes alérgenos. Si tiene alguna duda, consulta o sugerencia, estaremos encantados de atenderle!
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