Descripción
Características
La panela es el azúcar de caña mas pura, de obtención artesanal, natural, sin blanquear, ni refinar.
Conserva su sabor natural y sus nutrientes, lo que lo hace mucho mas recomendable que los azúcares refinados que son calorías vacías, sin ofrecernos ningún nutriente.
- Fuente de vitaminas A, B, C, D y E
- Minerales, entre los que destacan el magnesio, calcio, fósforo y hierro,
- Fuente de energía.
Al igual que el azúcar refinado, no debemos abusar de ella.
Usos
Puede sustituir completamente al azúcar, para endulzar, bebidas, postres…
El poder endulzarte, es el mismo por lo que debemos añadir la misma cantidad de panela que la que añadiríamos de azúcar.
Valores nutricionales por 100 g de producto:
Valor energetico 1605kJ / 383,14Kcal
Proteína 1,05g
Grasas 0g
de las cuales saturadas 0g
Hidratos de carbono 94,64g
de los cuales azúcares 85,29g
Sal 0,08g
Alérgenos Al tratarse de una tienda completamente a granel, no podemos asegurar de evitar la contaminación cruzada entre los diferentes alérgenos. Si tiene alguna duda, consulta o sugerencia, estaremos encantados de atenderle!
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