Arroz verde vietnamita

1,9019,00

Arroz verde

Origen: Vietnam

 

 

 

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Descripción

Características y usos

La leyenda cuenta que un agricultor vietnamita muy pobre, hambriento, se vio en la necesidad de recoger los granos de arroz antes de que llegaran a madurar, los machaco en un mortero y los tostó, consiguiendo una deliciosa variedad de arroz con un color, sabor y textura realmente especial.

Preparación

No debemos cocerlo, ya que al tratarse de un arroz glutinoso, se nos pasaría y se nos crearía una masa verde pegajosa.

Podemos tomarlo al vapor en pocos minutos, frito obteniendo una snack delicioso y sorprendente, ideal para añadirlo a cualquier plato! También podemos utilizarlo para rebozar cualquier alimento y después freírlo, obteniendo un rebozado diferente y delicioso.

Valores nutricionales por 100 g de producto

Valores energético 1443,8kj/345,4kcal

Grasas 1,57g.

De los cuales ácido grasos saturados 0,5g.

Hidratos de carbono 78,85g.

De los cuales azúcares 2,82g.

Proteínas 7,5g.

Sal 0,0g

Alérgenos
Al tratarse de una tienda completamente a granel, no podemos asegurar de evitar la contaminación cruzada 
entre los diferentes alérgenos. 
Si tiene alguna duda, consulta o sugerencia, estaremos encantados de atenderle!

 

Información adicional

Peso N/D
Granel

100gr, 250gr, 500gr, 1kg

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