Descripción
Características
Variedad de garbanzo mas pequeña cultivada en España. Es uno de los garbanzos mas preciados por su mantecosidad y su intenso y delicioso sabor. Conserva perfectamente su forma sin despellejarse, lo que lo hace muy agradable al paladar.
Preparación
Tiempo de remojo: 10/12h.
Tiempo de cocción: En olla tradicional, cocer a fuego suave durante 2h y media/3h. El olla express, 45/55 minutos.
Valores nutricionales por 100 g de producto:
Valor energético:
Grasas:
De las cuales saturadas:
Hidratos de carbono:
de los cuales azúcares:
Proteínas:
Fibra alimentaria:
Sal:
Alérgenos Al tratarse de una tienda completamente a granel, no podemos asegurar de evitar la contaminación cruzada entre los diferentes alérgenos. Si tiene alguna duda, consulta o sugerencia, estaremos encantados de atenderle!
Valoraciones
No hay valoraciones aún.