Descripción
Boletus. Seta deshidratada.
Preparación
Hidratar en agua caliente 20 minutos. Una vez hidratada, escurrir y utilizar como seta fresca. Se puede aprovechar el agua pasándola por un colador y utilizando para la cocción de pastas, arroces…
Los boletus son excelentes en risotto, pasta, sopas, guisos, carpaccio, ensaladas, cremas…
Valores nutricionales por 100 g de producto
Valor energético: 707,23 kJ / 168,92 kcal
Grasas totales: 2,70 g
de las cuales saturadas: 0,68 g
Hidratos de carbono: 25,00 g
de los cuales azúcares: 0,68 g
Proteínas: 11,49 g
Sal: 0,34 g
Alérgenos Al tratarse de una tienda completamente a granel, no podemos asegurar de evitar la contaminación cruzada entre los diferentes alérgenos. Si tiene alguna duda, consulta o sugerencia, estaremos encantados de atenderle!
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