Harina de garbanzos ECO

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Harina de garbanzo ECO

Origen: España

SKU: N/D Categoría:

Descripción

 Características

Harina obtenida triturando garbanzos hasta conseguir un polvo fino. Obteniendo una deliciosa y beneficiosa harina.

Contiene gran cantidad de proteina de origen vegetal y fibra. Ademas, contiene hidratos de carbono de absorción lenta por lo que es ideal para dieta de adelgazamiento, ya que ayuda a controlar el hambre y por supuesto, tiene una gran cantidad de hierro, vitaminas y ácidos grasos.

Perfecta para controlar el colesterol y en casos de diabetes, controlando la glucosa en el organismo.

Usos

Utilizada en gran cantidad de recetas, frías, calientes, dulces y saladas.

  • Rebozados, ideal para realizar rebozados crujientes. Resulta idóneo para rebozar pescado, y en la cultura oriental, en gran variedad de fritos.
  • Para elaborar panes, mas aromáticos como el naan, panes indios, masas de pizzas…
  • Para espesar salsas
  • Para sustituir el huevo, tanto para la elaboración de tortillas, empanar… Mezclando la harina de garbanzo con agua hasta obtener una masa similar al huevo.

Valores nutricionales por 100 g de producto:

Valor energético: 1525KJ /364Kca

Grasas: 6,04g

De las cuales saturadas: 0,6g

Hidratos de carbono: 6g

de los cuales azúcares: 2,4g

Proteínas: 19,3g

Fibra alimentaria: 12g

Alérgenos
Al tratarse de una tienda completamente a granel, no podemos asegurar de evitar la contaminación cruzada 
entre los diferentes alérgenos. 
Si tiene alguna duda, consulta o sugerencia, estaremos encantados de atenderle!

 

Información adicional

Peso N/D
Granel

10gr, 50gr, 100gr, 250gr, 500gr, 1kg

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