Pimienta negra molida

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Pimienta negra molida

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Descripción

 Características

La pimienta, en grano o molida, es la especie gastronómica de mayor consumo en las cocinas de todo el mundo, aromatizando las preparaciones más variopintas de comidas o bebidas de cualquier cultura.

Presenta un sabor fuerte, picante y es muy aromática si se muele justo antes de usarse.

La pimienta negra debe su color característico a que se recoje antes de su maduración, y se dejan fermentar, para luego secarlas al sol. Durante este proceso se endurece la piel del grano, lo que le otorga ese color tostado oscuro.

Usos

Se suele utilizar ampliamente en guisos, estofados, asados, escabeches, salsas, ensaladas, etc.

Alérgenos
Al tratarse de una tienda completamente a granel, no podemos asegurar de evitar la contaminación cruzada 
entre los diferentes alérgenos. 
Si tiene alguna duda, consulta o sugerencia, estaremos encantados de atenderle!

 

 

Información adicional

Peso N/D
Granel

10gr, 50gr, 100gr, 250gr, 500gr, 1kg

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