Harina de trigo sarraceno ECO

Harina sin gluten, obtenida del molido de una semilla, que a pesar de su nombre no contiene trigo por lo que es apta para personas celiacas e intolerantes al gluten.

Presenta un bajo indice glucemico ideal para personas diabéticas y un alto nivel de fibra, que ayuda a controlar e transito intestinal.

Usos

Se pueden realizar gran cantidad de recetas, entre ellas el pan de trigo sarraceno, crepés, tortitas, galletas…

Opciones

Tenemos diferentes opciones de venta a granel, en la que no podemos asegurar evitar la contaminación cruzada, o envasada en envases totalmente biodegradables, asegurando evitar la contaminación.

Valores nutricionales por 100 g de producto:

Valor energético: 1505Kj/360Kcal

Grasas: 2,8g

De las cuales saturadas: 0,4g

Hidratos de carbono: 72g

de los cuales azúcares: 2,5g

Proteínas: 11,7g

Fibra alimentaria: 3g

Sal: 0,001g

Alérgenos
Al tratarse de una tienda completamente a granel, no podemos asegurar de evitar la contaminación cruzada 
entre los diferentes alérgenos. 
Si tiene alguna duda, consulta o sugerencia, estaremos encantados de atenderle!