La flor de colza se cultiva muchísimo por la Cuenca de Pamplona. No hay más que fijarse en la cantidad de campos amarillos que encontramos cuando está en flor. También denominada canola, la miel cruda de flor de colza MELIBER es delicada, cremosa y suave. Es ideal para untar en tostadas para desayunar o merendar. De color blanco al cristalizar, la miel de flor de colza se caracteriza por su alto contenido en glucosa por lo que es la más indicada para deportistas.