Harissa

0,151,50

Especias Harissa

Mezcla de especias muy utilizada en la gastronomia de tunez para la elaboración de la tipica salsa harissa o aportar sabor a nuestros platos.

SKU: N/D Categoría:

Descripción

Ingredientes 
sal, ajo, cayena, hojilla de pimiento, pimentón ahumado picante, cilantro molido, alcaravea molida, cebolla molida
Características

La harissa es una pasta muy utilizada especialmente en la gastronomia del norte de africa, especialmente en tunez, de sabor picante.

Usos

Con esta mezcla de especias se puede elaborar la salsa harisa, mezclandola con aceite oliva hasta conseguir una pasta y dejandola reposar minimo 12h. Y luego utilizarla para acompañar o dar sabor a platos como el cuscús, platos de carne, verduras…

O tambien se puede añadir directamente en sopas, arroz, verduras, guisos en forma de especia para darle un sabor especial y al avez picante.

 

Alérgenos
Al tratarse de una tienda completamente a granel, no podemos asegurar de evitar la contaminación cruzada 
entre los diferentes alérgenos. 
Si tiene alguna duda, consulta o sugerencia, estaremos encantados de atenderle!

 

 

Información adicional

Peso N/D
Granel

10gr, 50gr, 100gr, 250gr, 500gr, 1kg

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