Descripción
Ingredientes col lombarda, sal y semillas de enebro.
Características
El chucrut es un fermentado típico del noreste de Europa y se caracteriza por su sabor ácido. Ferment Art, elabora este fermentado de forma tradicional, manteniendo los procesos naturales de fermentación. De esta forma contiene probióticos y prebióticos naturales beneficiosos para el organismo.
Valores nutricionales por 100g:
Valores energético 19Kcal /81kJ
Grasas <1.0g
De las cuales saturadas <0.1g.
Hidratos de carbono 3g
De los cuales azúcares <0.1g
Fibra alimentaria 1.4g
Proteínas 1.1g
Sal 1.7g.
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