Descripción
Ingredientes Puerro, sal, tomillo y hojas de laurel.
Características
La salmuera es un fermentado típico de la zona mediterránea que se caracteriza por su sabor ácido. Ferment Art, elabora este fermentado de forma tradicional manteniendo los procesos naturales de fermentación. De esta forma contiene probióticos y prebióticos naturales beneficiosos para el organismo.
Valores nutricionales por 100g:
Valores energético 15Kcal / 60kJ
Grasas <1.0g
De las cuales saturadas <0.1g.
Hidratos de carbono 1.5g
De los cuales azúcares <0.1g
Fibra alimentaria 2.7g
Proteínas 0.83g
Sal 0.68g.
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