Lenteja pardina ECO

0,474,70

Lenteja pardina ecológica
Origen: Nacional

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Descripción

Características

La lenteja pardina ecológica es una lenteja pequeña, de entre 3 y 5 milímetros. El color de su piel es marrón tierra o marrón rojizo y el de su albumen es amarillo. Esta legumbre seca es rica en hidratos de carbono, hierro y magnesio. La lenteja pardina también puede denominarse lenteja Pardiña, lenteja parda, lenteja Francesa o lenteja Francesilla.

Preparación

Las lentejas pardinas son especialmente adecuadas en ensaladas, para combinar con pastas y para platos de la cocina mediterránea.

La lenteja pardina ecológica queda entera y no se deshace ni suelta la piel una vez cocida.
Aunque no es del todo recomendable, las lentejas pardinas permiten hervirse sin necesidad de hidratación por remojo.

Valores nutricionales por 100 g de producto:

Valor energetico 398Kcal

Proteína 23,35g

Grasas 1,6g

De las cuales saturadas 0,24g

Hidratos de carbono 74g

de los cuales azúcares 1,06g

Fibra 18g

Sal 0,01g

Alérgenos
Al tratarse de una tienda completamente a granel, no podemos asegurar de evitar la contaminación cruzada 
entre los diferentes alérgenos. 
Si tiene alguna duda, consulta o sugerencia, estaremos encantados de atenderle!

Información adicional

Peso N/D
Granel

100gr, 250gr, 500gr, 1kg

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