Quinoa real blanca ECO

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Quinoa real blanca ECO

Origen: Nacional

 

 

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Descripción

Características

La quinoa es una semilla, considerada un pseudo cereal, que se a vuelto muy popular en las dietas saludables.

Es un alimento con cantidad de propiedades:

  • Contiene los ocho aminoácidos necesarios para el cuerpo humano, por lo que es un alimento muy completo, altamente nutritivo y de fácil digestión.
  • Tiene un alto contenido en proteínas
  • Contiene mayor cantidad de grasas (omega 3 y omega 6), que la mayoría de cereales
  • Posee vitaminas C, E, B1, B2, niancina y fósforo.
  • Alto aporte de fibra, principalmente insoluble.
  • y mucho mas…

Entre otros tiene grandes beneficios para nuestro organismo:

  • Apta para intolerantes al gluten, ya que no lo contiene.
  • Bajo indice glucémico, por lo que es ideal para personas diabéticas o que están manteniendo una dieta de perdida de peso
  • Ayuda a reducir y controlar el colesterol, por lo que ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares.
  • Ideal en dietas vegetarianas y veganas, por su alto contenido en proteínas y es una buena fuente de hierro.
  • Ayuda a mejorar el transito intestinal, ayudando a revertir el estreñimiento.
  • y mucho mas…

Preparación:

Importante, lavarla muy bien, frotando las semillas con las manos eliminando la capa de saponina que contiene.

Una vez limpia, siempre recomiendo tostarla en una sartén, y a continuación añadir 1 y 1/2 partes de caldo o agua y cocer 15/20 minutos, con tapa y a fuego bajo. Si vemos que nos quedamos sin agua, se puede añadir un poco mas, pero sin pasarnos.

La podemos utilizar en infinitas recetas, como un arroz, ensaladas, en cremas, pures, salteados, hamburguesas, croquetas…

Valores nutricionales por 100 g de producto

Valor energetico 1507Kj / 360Kcal

Proteína 10g

Grasas 5g

De las cuales saturadas 0,71g

Hidratos de carbono 59g

de los cuales azúcares 2g

Fibra 6g

Sal 0,02g

Alérgenos
Al tratarse de una tienda completamente a granel, no podemos asegurar de evitar la contaminación cruzada 
entre los diferentes alérgenos. 
Si tiene alguna duda, consulta o sugerencia, estaremos encantados de atenderle!

 

Información adicional

Peso N/D
Granel

100gr, 250gr, 500gr, 1kg

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