Descripción
Características
La lenteja roja ecológica es una lenteja muy recomendada a personas con problemas digestivos, gracias a no tener piel facilitan la digestión.
Se trata de un alimento completo: proporciona hidratos de carbono, proteínas vegetales, fibra, vitaminas, minerales, y tiene bajo contenido en grasas.
Queda ideal en cualquier tipo de plato: sopas, cremas o purés, albóndigas, hamburguesas, rellenos para vegetales, patés, etc.
Preparación
Tiempo de remojo: no necesario
Tiempo de cocción: 20/30 minutos en cazuela tradicional. Se recomienda vigilar durante la cocción, ya que se deshacen enseguida.
Valores nutricionales por 100 g de producto:
Valor energético: 1498Kj / 358Kcal
Hidratos carbono: 63,1 g
Proteínas: 23,91
Grasa: 2,17 g
de las cuales saturadas 0,379g
Fibra alimentaria 10,8g
Alérgenos Al tratarse de una tienda completamente a granel, no podemos asegurar de evitar la contaminación cruzada entre los diferentes alérgenos. Si tiene alguna duda, consulta o sugerencia, estaremos encantados de atenderle!
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